焼き方 | 真岡市にて焼き鳥店を営み定番商品から変わり種まで幅広く提供しております

お客様が大切な方々と過ごす時間を増やすお手伝いをするべく営業している真岡市の店舗では、醤油ダレや塩といった調味料だけでなく、焼き方にもこだわっております。部位によって異なる最適な焼き時間を導き出し、前もって蒸し焼きにすることで、外はこんがり、中はふっくらの食感を引き出しております。